Categoria: Carne

preloaderFrango Empanado acompanhado de Acelga
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Frango Empanado acompanhado de Acelga

 Ingredientes: 400 gramas de Acelga crua 5 gramas de Alho 100 gramas de Clara de ovo de galinha 400 gramas de Peito de frango cru 1 grama de Pimenta do reino em pó 60 gramas de Queijo parmesão 1 grama de Sal refinado Modo de Preparo: Corte o peito de frango em 4 filés e...

por 15 de julho de 201916 de julho de 2019
preloaderCreme de tomate com mignon
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Creme de tomate com mignon

 Ingredientes: 5 gramas de Açafrão 800 mililitros de Água 100 gramas de Alho poró 200 gramas de Biomassa de banana verde 100 gramas Cebola Cru(a) (Grama: 100) 500 gramas de Filé mignon cru 10 gramas de Páprica 1 grama de Pimenta do reino em pó 1 grama de Sal refinado 50 gramas de Salsão cru...

por 8 de julho de 201916 de julho de 2019
preloaderCozido de legumes com carne
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Cozido de legumes com carne

Ingredientes: 60 gramas de Abóbora cabotiá crua 60 gramas de Abobrinha crua 10 gramas de Alho cru 60 gramas de Cebola crua 60 gramas de Cenoura crua 1 grama de Cominho em pó 1 grama de Condimento: louro 1 grama de Sal refinado 2 gramas de Tomilho seco 60 gramas de Vagem crua 1 litro...

por 24 de junho de 201925 de junho de 2019
preloaderMignon a Milanesa Acompanhado de Acelga
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Mignon a Milanesa Acompanhado de Acelga

Ingredientes: 180g de Acelga (crua); 2g de Azeite, de oliva, extra virgem; 300g de Carne bovina magra (crua) – PADRÃO; 30g de Cebola; 4g de Cebola pó; 34g de Clara de ovo de galinha; 10g de Limão (suco); 5g de Manjericão fresco; 100g de Quinoa; 30g de Rúcula, crua; 1g de Sal refinado – PADRÃO;...

por 22 de março de 201925 de março de 2019
preloaderMedalhão de Filé Mignon ao Pesto de rúcula Acompanhado de Champignon
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Medalhão de Filé Mignon ao Pesto de rúcula Acompanhado de Champignon

Ingredientes: 40g de Alho cru; 12g de Azeite de oliva; 400g de Carne bovina Filé Mignon sem gordura; 150g de Rúcula, crua; 2g de Sal; 160g de Champignon; 10g de Parmesão ralado; 50g de Cebola em brunoise; 30g de Tomate.   Modo de Preparo: Tempere o medalhão conforme sua preferência (sal e Pimenta do reino);...

por 29 de outubro de 201829 de outubro de 2018
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Lasanha de Berinjela

Vídeo da receita:   Ingredientes: 8g de Alho; 4g de Azeite, de oliva, extra virgem; 400g de Berinjela (crua); 380g de Carne magra, crua e moída; 40g de Cebola; 80ml de Leite longa vida desnatado 1% de gordura – PADRÃO; 8g de Queijo Ralado Light; 40g de Queijo Ricota Light; 1g de Sal Refinado; 350g...

por 21 de abril de 201821 de abril de 2018
preloaderKibe Funcional
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Kibe Funcional

Vídeo da receita:   Ingredientes: 10g de Alho; 1kg de Carne bovina, patinho, sem gordura, crua; 220g de Cebola Cru(a); 40g de Hortelã; 200g de Quinoa cozida; 20g de Sal refinado – PADRÃO.   Rendimento: 10 porções de 172,0 kcal cada. *Esse prato pode ser servido no almoço ou jantar + caldo+ salada + legumes (guarnição)...

por 2 de abril de 20182 de abril de 2018
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Hambúrguer de Carne com Molho de Tomate

Vídeo da receita:   Ingredientes: 10g de Alho cru; 110g de Cebola crua; 5g de Orégano; 15g de Pimenta dedo de moça; 10g de Salsinha; 200g de Carne patinho, sem gordura; 100g de Pimentão vermelho; 180g de Tomate maduro cru.   Modo de Preparo – Hambúrguer: Pique a salsinha; Adicione orégano, alho, salsinha e pimentão...

por 24 de março de 201824 de março de 2018
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Lasanha de Pupunha com Mignon

Vídeo da receita:   Ingredientes: 100g de Pupunha em lâminas; 20g de Cream Cheese Light 80g de Filé Mignon; 1 colher de sopa (10g) de cebola picada; 100g de Tomate Italiano picado, sem sementes. 1 Colher de chá de azeite; Sal a gosto; Manjericão seco a gosto; Pimenta a gosto. Modo de Preparo: Refogue o mignon com...

por 22 de fevereiro de 201822 de fevereiro de 2018